SETTEMBRE 2021
18-19 settembre: tocca a La Polpetteria
Dopo esperienze
“stellate”, è a fianco di Nonna Tonia che
Roberta Lamberti trova la sua strada: tornare alle origini e portare su ruote la regina della cucina italiana, la polpetta. Per la prima volta, lei e la sua roulotte vintage fanno tappa in Franciacorta, con una selezione di tre polpette per tutti i gusti: “Le Palle” di Fassona piemontese, “La
Cicerona” di ceci di Colfiorito e spezie e “La Cacio e Pepe”. Ad accompagnarle,
le immancabili chips artigianali e, nel calice, due
annate di Franciacorta Brut Millesimato formato Magnum dal nostro archivio
storico.
L'evento, preceduto dalla visita guidata alle cantine, si svolgerà dalle 10.30 alle 19, in fasce orarie ad accesso limitato e nel rispetto delle norme anti-Covid:
10.30-12; 12-13; 13-14; 14-15.30; 15.30-17; 17-18; 18-19.
Euro 30 a persona
