Se vuoi scoprire una casa del vino fuori dagli itinerari più battuti, saremo felici di accoglierti dal lunedì al sabato alle 10,30 e alle 15 e la domenica alle 10,30.
Ti condurremo nelle cantine interrate, dove condivideremo con te i nostri segreti. Potrai seguire il viaggio dell’uva dal suo arrivo alla spremitura, fino alla prima fermentazione e alla rifermentazione in bottiglia. La sala degustazione sarà poi tutta tua: qui potrai assaggiare una selezione di Franciacorta accompagnata da grissini monoporzione e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP da agricoltura biologica.
Se desideri
un abbinamento più completo, potrai aggiungere un piccolo assaggio di salumi
locali.
Oltre
ai tour con degustazione in programma tutto l’anno, da marzo a ottobre potrai
prendere parte a due esperienze che prevedono anche la visita al vigneto: CRESCENDO IN VIGNA, due sabati al mese, e VIAGGIO NEL TEMPO, una domenica
al mese.
Il numero minimo di partecipanti ai tour è 2, il massimo 30. L’ingresso ai minorenni è gratuito ma non è loro consentito l’assaggio.
Nella
cantina ipogea la temperatura è di 13° C, consigliamo un abbigliamento adeguato
anche in estate.
Gli
animali domestici sono i benvenuti ma non potranno seguirti durante la
visita in cantina.